I VINI
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NERO DI VILLA PINOT NERO |
Vino
ottenuto con uve Pinot Nero di proprietà, selezionate e accuratamente
diradate, invecchiato 12 mesi in barriques e affinato in bottiglia. |
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Colore: rosso rubino intenso e brillante tendente a leggeri riflessi granati con l'invecchiamento. |
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| Profumo: intenso e caratteristico con sentori di piccoli frutti rossi e leggermente speziati di vaniglia e liquirizia. | |
| Gusto: caldo, armonico e vellutato, con ottima struttura e persistenza e con tannicità ben presente e caratteristica. | |
| Gradaz. alcolica: 13,5 % vol. | |
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Abbinamenti: piatti a base di carni rosse e con formaggi stagionati.
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IL GIORGIONE BARBERA D'ASTI SUPERIORE |
Vino ottenuto da uve Barbera di proprietà invecchiato 12 mesi in barriques. |
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Colore:
rosso rubino con riflessi granata, limpido. |
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Profumo:
intenso e persistente con sentori di vaniglia, sottobosco
e cuoio. |
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| Gusto: molto intenso e persistente, molto caldo e vellutato. | |
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Gradaz. alcolica: 14 % vol. |
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Abbinamenti: selvaggina, fonduta con tartufi, carni rosse, formaggi stagionati.
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MANIERO MONFERRATO ROSSO |
Vino ottenuto con uve Barbera e Pinot Nero di proprietà, invecchiato 6 mesi in barriques e affinato in bottiglia. |
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Colore:
rosso rubino, limpido. |
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Profumo:
intenso con sentori di vaniglia e sottobosco. |
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| Gusto: intenso e persistente, caldo, secco e vinoso. | |
| Gradaz. alcolica: 13 % vol. | |
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Abbinamenti: antipasti caldi, primi piatti, arrosti di carni bianche e rosse e pollame nobile, formaggi di pasta dura e stagionati.
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BARBERA D'ASTI SUPERIORE |
Vino ottenuto con uve Barbera D.O.C. di proprietà invecchiato 12 mesi in botti di rovere. |
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Colore:
rosso rubino limpido. |
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Profumo:
intenso e persistente, di qualità fine. |
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| Gusto: intenso e persistente, armonico, caldo e rotondo. | |
| Gradaz. alcolica: 13 % vol. | |
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Abbinamenti: Salumi, pastasciutte e agnolotti, arrosti, bolliti misti, stufati, cacciagione e formaggi.
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PIAN DELLE QUERCE GRIGNOLINO D'ASTI |
Vino ottenuto con uve Grignolino selezionate, di proprietà. |
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Colore:
rosso cerasuolo limpidissimo. |
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Profumo:
persistente ed intenso, vinoso e fruttato. |
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| Gusto: intenso, secco, giustamente tannico, caldo e armonico. | |
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Gradaz. alcolica: 12 % vol.
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PORTICATO BARBERA DEL MONFERRATO VIVACE |
Barbera
del Monferrato D.O.C. ottenuto con uve Barbera e Freisa di
proprietà. |
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Colore:
rosso rubino, limpidissimo. |
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| Profumo: fresco ed aromatico grazie ad una leggera rifermentazione naturale. | |
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Gradaz. alcolica: 12,5 % vol.
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SOVRANO |
Vino di gran classe ottenuto con uve Chardonnay e Sauvignon di proprietà, invecchiato 12 mesi in barriques e affinato in bottiglia. |
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Colore:
giallo paglierino dorato. |
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Profumo:
intenso e persistente, con sentori speziati e di
vaniglia. |
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| Gusto: armonico, di grande stoffa. | |
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Gradaz. alcolica: 13 % vol.
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LE TAVOLE PIEMONTE CHARDONNAY |
Vino ottenuto con uve Chardonnay di proprietà. |
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Colore:
giallo paglierino. |
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Profumo:
elegante, intenso con sentori fruttati. |
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| Gusto: vivo ed armonico. | |
| Gradaz. alcolica: 13% vol. | |
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Abbinamenti: Antipasti, tutti i piatti a base di pesce, ravioli, carni bianche.
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AFFRESCO |
Vino vivace, bianco, ottenuto da uve Cortese e Chardonnay. |
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Colore:
paglierino con riflessi verdolini. |
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| Profumo: fresco ed aromatico grazie ad una rifermentazione naturale. | |
| Gradaz. alcolica: 11,5 % vol. | |
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Abbinamenti: Adatto anche come aperitivo e su tutti i piatti leggeri. Da servire a 8-10 °C
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| VILLA FIORITA - Famiglia Rondolino - Via Case Sparse 2 - Castello di Annone -14034- (ASTI) Telefono: +39-141-401231 Fax: +39-141-401209 E-mail: villafiorita-wines@villafiorita-wines.com |
